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揭秘宇宙中最神秘的天体:什么是黑洞色香味俱全,简单美味,解馋又开胃,吃着食欲大增的家常菜有哪些?怎样做可乐鸡翅好吃又简单

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1、美食煎饼果子

煎饼馃子,街都是有美中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。美食煎饼馃子由绿豆面薄饼、街都鸡蛋、有美还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,美食配以面酱、街都葱末、有美腐乳、美食辣椒酱(可选)作为佐料。街都

2、有美鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼是美食用鸡蛋、面粉制作的街都一道小吃,它是有美源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。

鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎,是河南地区的特色小吃之一。

3、胡辣汤

胡辣汤,是河南早餐中常见的传统汤类名吃,用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。

4、麻辣烫

麻辣烫(Spicy Hot Pot)是源于四川乐山,经东北做法改良之后流行于各地的汉族特色小吃。

麻辣烫的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的手中。

5、肉夹馍

肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。

陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。

 美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面跟着我来看看中餐菜谱及做法吧!希望对你有所帮助。

 家常藕片

 材料:

 莲藕两节,黑木耳3朵,胡萝卜半个,青椒1个,瘦肉100克。

 做法:

 1、莲藕削皮、切片,黑木耳用水泡发后加入1小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵,胡萝卜削皮后切花,青椒去籽切块,瘦肉切条后用油、生粉抓匀,腌10分钟。

 2、热锅,放油,放进瘦肉大火滑炒。

 3、加入少许生抽。

 4、瘦肉变色后盛起备用。

 5、锅里重新放油,倒进胡萝卜,煸炒至软身。

 6、加入黑木耳,翻炒几下。

 7、加入藕片,煸炒。

 8、边炒边淋入少量清水。

 9、煸炒至藕片断生。

 10、倒入滑炒过的瘦肉。

 11、放盐、白糖调味。

 12、加入青椒,翻炒均匀。

 13、淋入水淀粉,翻炒至收干汁即可。

 家常猪肝

 材料:

 猪肝400克,豆苗(豌豆尖)80克,水发好的木耳50克,泡辣椒15克,郫县豆瓣5克,葱10克,蒜5克,姜3克,精盐3克,酱油5毫升,味精2克,糖2克,料酒5毫升,胡椒粉1克,水豆粉20克,鲜汤或水20毫升,植物油100毫升。

 做法:

 1、将豆苗洗净,将木耳除去根部的硬籽,洗净撕成小片。

 2、将泡辣椒,葱斜切成“马耳朵”形,姜、蒜切成薄片。

 3、将猪肝切成0.3厘米薄的片,装入碗中加2克的`精盐、料酒、少许水豆粉拌匀腌制10分钟左右待用。

 4、另用一个小碗将酱油、胡椒粉、白糖、味精、水豆粉、鲜汤调成芡汁。

 家常茄子

 材料:

 茄子2根、猪肉适量(切片或肉末均可)、青椒半个、盐、鸡精。

 做法:

 1、蒜切末,茄子洗净切条(片)备用。

 2、锅中倒入适量食用油加热,放入蒜末炒香。

 3、加入切好的肉片(末)炒熟。

 4、加入茄子、适量酱油来回翻炒,加入少量水(也可不加)炒至9成熟。

 5、加入青椒、盐、鸡精调味炒熟后出锅。

 小窍门:

 1、由于茄子比较吸油,加食用油的时候一定要适量。

 2、高温会破坏青椒中富含的维生素C,加入青椒后应尽快炒熟出锅。

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